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首页农场,啤酒和理想生活 第166章 再回到家乡

第166章 再回到家乡

    在去往海上市之前,安易来到了自己曾经居住的城市。
    之前在于朱晓迪的交流中他知道了,自己的城市竟然算是我国啤酒设备的中心城市。
    之所以啤酒设备会发达,也是因为曾经这座城市有着很浓厚的啤酒工业。
    安易还了解到,城市中大学中,有许多学校都设立了发酵专业,啤酒的酿酒技术在这座城市也很发达。
    但与之形成对比的是,自己曾经居住的城市中,并没有什么像样的酒馆。
    虽然酒馆数量不算少,但专门的精酿酒馆中大多数都是以进口的精品啤酒为主。
    自己酿酒的酒馆中,多数以普通的大众啤酒为卖点,根本不会与精酿扯上关系。
    造成这样的状况的主要因素,还是以城市的人口结构与消费习惯有关。
    有着优秀的酿酒技术和优秀的设备制造,但没有优秀的精酿品牌,确实有些可惜。
    但如今的安易已经不再居住在这里,虽然他的前半生都是在这里度过,这里也算是他的故乡。
    但这里给他留下的都是令人难过的回忆,他已经不想再回想起那些。
    根据朱晓迪的指示,安易来到了一个啤酒技术机构。
    所谓啤酒技术机构,就是专门研究啤酒的技术,用最好的技术去酿造啤酒。
    他们使用自己酿造的啤酒获得了多次世界啤酒大赛的金奖。
    但他们不售卖这些啤酒,而是将啤酒的配方和技术出售给想要的精酿品牌,授权他们生产。
    得知安易来自落夕镇,并且有一个酒厂后,对方很友好的接待了安易。
    这个机构在一个曾经的老啤酒厂改造的园区内。
    园区里竖立着数个十多米高的巨大发酵罐,虽然因为老酒厂搬迁,这些发酵罐已经不再使用。
    但是这样的场景并不多见,与朱晓迪那个移动房子就能装下的酿酒工坊相比,这样的规模是工坊完全无法比拟的。
    机构的酿酒车间在园区深处,负责人带领安易参观了那个车间。
    让安易感到惊奇的是,这里的布局与设备,同自己的酒坊几乎相同。
    目前园区的酒坊内有五六款啤酒,负责人拿出几个大的玻璃量杯每样接出一些,带领安易来到二楼的品尝室。
    给安易尝的第一款酒叫做“青稞艾尔”,使用高原青稞酿造,曾获得国际金奖。
    第二款酒叫做“麻椒啤酒”,在酿造的过程中添加麻椒作为增味。
    剩下的几款啤酒包括德式小麦、苹果西打、皮尔森等非常基础的酒款。
    但这一路尝下来,安易明显觉得虽然这个机构提供的大部分都是基础酒款,但酒的味道与那些小型酒厂明显高一个档次。
    这也是为什么这个机构可以输出技术,正是这些看似简单的基础酒款,才是显示出真实力的地方。
    这种实力的差别就像是安易酿的酒与朱晓迪酿的酒那种味道的差别。
    同样的配方、同样的原料,但味道就是不同。
    在得知这个机构也可以出售啤酒后,安易留下了对方的联系方式以作备用。
    晚上,安易带着米杨逛了逛自己以前常去的几个餐馆,吃了一些小吃和美食。
    随后安易约了自己的朋友,米杨则要自己逛一逛当地的酒馆。
    虽然安易越来越无法适应社交,但回到自己的城市,总要和朋友聚一聚。
    安易回到酒店时已经十一点多,但米杨并没有回来。
    安易坐在酒店的房间,看着这座自己无比熟悉的城市。
    这种感觉真是奇妙,明明是自己的家乡,却只能住在旅店中。
    那种疏离与孤独感让安易愣神了很长时间。
    他没有进入迟叶谷,而是问了米杨的去处,出门坐公交找他去了。
    此时的米杨正在一间叫做“酒肆兒”的酒馆中。
    这间酒馆位于城市中心商业街周围的胡同里,安易惊异于自己曾多次路过这里却从未发现过这个地方。
    当然,这个地方也有够难找,稍不留神就会错过。
    除了从胡同中照射出的灯光标牌外,没有任何指示的标志物。
    安易仔细寻找后才找到了这里。
    酒馆位于一个四合院中,非常有特色。
    但酒馆中除了米杨外,也只有另外一桌客人。
    酒馆的老板是两个男人,一个扎着小辫,一个留着背头。
    米杨正坐在吧台听他们大谈关于精酿啤酒的一切。
    安易来到后,点了一杯英国酿酒狗的朋克ipa。
    看过酒单后,安易对这里的选酒还是挺感兴趣的,因为这里的酒都比较冷门。
    甚至有好几款都是精酿圈里一些酿酒师自己的酒,在外面很难喝到。
    其中一款使用话梅酿制的果酒非常特殊,安易专门点了一杯品尝了一下。
    这酒非常甜,话梅的味道非常浓厚,这两样完美地掩盖住了它十多度的酒精度数。
    “老板,这些特殊酒酿酒师的联系方式能给我一个吗?”安易坐在吧台前问那个留着背头的男人。
    “行啊,反正你又不在本地做酒馆。”
    男人说完后和安易交换了联系方式,安易看到这个男人的网名叫做“蒸汽波函数”,还是蛮有精酿范儿的。
    吧台对面的一整面墙都贴上了软橡木板,上面钉着各种照片和小物件。
    那个叫做蒸汽波函数的男人看到安易端着酒杯看着上面的照片,便走到他身旁。
    “这上面都是我们自己的一些喜好”男人说完指向一些隐藏在相片下的稿纸“这是我以前写的小说...
    本来开这个酒馆是为了积累更多故事,然后写小说来着,但是开起来后才发现根本没有时间。”男人苦笑着说道。
    “有时间的话,来落夕镇看看,也许更适合你的创作呢。
    顺便说一句,我也写小说,不过是网络小说,很套路的那种。”安易微笑着说道。
    “网络小说挺好的,我也想试试看,毕竟能让更多人看到、喜欢看的小说才是好小说。
    并不存在什么套路的好坏。”男人说道。
    那晚,安易与米杨在这个放松的环境里待到很晚,而安易心里很清楚,他可能永远都不会再来到这个酒馆。


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