欢迎书友访问新御书屋
首页我是大神厨 第76章 我来请教郭老师

第76章 我来请教郭老师

    ?李诗嫣娓娓道来。
    当然,关于雪山赤莲的具体产地,囿于史料,依旧无法考证出来,李诗嫣仅仅圈定了个大致范围,在古蜀国、今川省一带的雪山之上。
    这位在国内隐隐然已有名气的小专家,说起古代失传食材来如数家珍,基本不看资料,脱口演讲,只是在涉及引用史料时,才偶尔低头看几眼稿纸。
    在提到古代烹饪的一些史料时,她还不时回过头,虚心地向郭小凡征求意见。
    郭小凡的神厨系统中,雪山赤莲属于第四级御厨中的珍品,他级别不够,只能在搜索中查出名字,但具体的细节就无法获知。
    不过,李诗嫣向他请教的,多是些历史上有些争论,或是不为人知的烹饪史料,她家有祖传,当然比别人懂得多。然而这些史料,郭小凡的神厨系统中,都可以查到。
    两人一拍一合,李诗嫣问一句,郭小凡迅速用意识复制到系统中,“刷”地跳出最佳答案。
    郭小凡发现,美女的考评非常详实,错误率相当低。
    比如,雪山赤莲的起源,可以追溯到春秋战国的吴越争霸之时,李诗嫣同时考证了目前沿海一带,一个重要食材的来源——鲞。
    鲞是怎么来的呢?
    这道食材,或者说这个字,跟“鲜”字有着异曲同工之妙。
    我们知道,鲜字就是鱼加羊。
    相传很久很久以前,有个地方破天荒地出了一个文曲星,名叫施檠,他考中头科状元,皇帝要招他做驸马。
    但施榘思念家有结发之妻张氏,宁死不肯,于是惹恼了皇帝。皇帝找他的岔儿,说他健康欠佳,打发他回了东山老家。
    施榘是条硬汉子,觉得为此回老家,扪心无愧。张氏呢,见丈夫宁愿丢掉乌纱帽,感到比跟着丈夫上任去做官太太还高兴千百倍。
    但施状元好吃羊肉,不爱吃鱼,闻到鱼腥味就要反胃。夫人张氏恰恰跟丈夫相反,无鱼不下饭,唯独讨厌羊肉,闻到羊肉就要恶心。
    这事传到社会,人们敬仰施状元啊,于是纷纷献策。
    当时,有一个名叫王小二的饭馆老板,夫妻反目。但受施状元品德影响,逃回娘家的妻子回来,与他重归于好。
    为了报答施状元,王小二夫妇他们发誓要在烹烧鲜鱼和羊肉这两样菜上,弄出个新名堂来。
    最后王小二夫妇俩成功了,烹出了唯有香味而无腥气的鱼、唯有肉香味而无羊膻气的羊肉。
    施状元为了答谢他们,便送上一块亲手书写的金字招牌,叫“两鲜斋”。“鲜”字,恰是鱼、羊结合,用在此处寓意深长。
    当然,关于“鲜”这个字来历的传说有很多,但“鲞”这个字的来历,却只有一个。
    而且,它不是传说,而是史料有记,确凿无误。
    这是吴王阖闾统治时期,距今大约2500年,著名的卧薪尝胆的吴越争霸还没开始。
    那时,吴国的海疆不太稳定,常有“东海外越”(李诗嫣考证时,怀疑他们是日倭人)骚扰沿海居民。
    阖闾亲率战船寡驾亲征(嗯,他是诸侯不是天子,不能称朕,只能称寡人、孤,不过孤驾亲征、寡驾亲征,挺别扭的哈,您老将就一下)。
    驻跸海上数月,后勤告急,众将士口粮出现问题。
    于是随地取料,捕海中的大黄鱼补充食粮。
    唉,也是众爱卿在吴王面前太卖力,大黄鱼捕得太多,吃不完。
    怎么办呢?
    当地厨师随手将它剖干净后,晾在船上。
    有一天,大概是厨师心血来潮,将一些黄鱼干现烤后,当作新菜献给了阖闾。
    吴王一尝,玛蛋,什么味?大美之味啊。
    于是赐字“大美之鱼。”
    美跟鱼上下结合,于是“鲞”字在历史舞台上闪亮登场。
    李诗嫣结合其他专家的这个考证,在郭小凡神厨系统中也有准确记载,说明这它是史实。
    不过,个别地名,李诗嫣搞错了,或者是古今地名变迁太过频繁的缘故。
    郭小凡根据中华厨祖伊尹的最准确记载,将这些地名现场进行了修正,比如李诗嫣考证,吴王阖闾出征之地,是“东洲”,实际上在春秋战国时期,那儿叫“东海洲”,现在的浙省嵊四一带。
    李诗嫣对自己的考证脱口而出,随取随用;
    郭小凡对个别差错及时修正,不假思索,信手拈来。
    两人配合得天衣无缝,真的犹如金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
    粉黛佳人论坛的美人们当场就呆了,特别是刚才对郭小凡还略有质疑的人,此刻目不转睛盯着他,然而根本没有任何作弊的线索。
    “我的玛,嫣儿已经够厉害了,郭小凡居然能眼睛不带一眨地,修正专家的错误。”
    “天啦噜,如果不是亲眼所见,你能相信这是真的么?”
    “我无法相信,郭老师连修正所用的史料,都背得一字不差,这古文学功底,反正我是服了。”
    “我跟粉坛主搞了那么多年古代食材研究,现在面对郭小凡,俺蓝瘦,俺香菇。”
    “别难受,你也别想哭,等会儿好好请教郭老师咯。”
    坐在角落的慕容云,此刻满脸变成了猪肝色,再不释放,恐怕要憋成内伤。
    大众广庭之下,女神居然和郭小凡配合得严丝密扣,他能忍得住?
    老子大写、加粗的不服!
    李诗嫣讲完了,掌声一片。
    粉坛主总结道:“嫣儿关于雪山赤莲的研究,来自郭老师启发,再次感谢。在座各位都是超级吃货,对它的现实价值的重要性应该有着非常清醒的认识。”
    “各位,国内目前能恢复源头在两汉三国时的失传食材,已经是顶尖水平、罕见案例,嫣儿手头,却是距今2500年前的食材,它的源头在春秋战国时期。虽然它失传于明末清初,但它的历史价值,是国内已知失传食材中最高的。”
    “如果嫣儿这项研究,最终能被国内学术界认同,那么历史将被前推七百年,我们旅游学院、粉黛佳人论坛,将再一次站到国内的华山之巅!”
    “哗……”真诚而热烈的掌声。
    李诗嫣谦虚地站起身来:“鉴于郭大哥对这项研究的杰出贡献,如果论文能够发表,我想把郭大哥名字列在最前边,郭大哥,可以吗?”
    郭小凡连连摆手:“不不不,这是你的研究,不用加我名字,不用加……”
    粉坛主笑了:“郭老师总是这么客气,别谦虚,就这么定了。”
    慕容云停止了口香糖的咀嚼,脸色墨黑。
    不过他还抱有最后的希望,那就是古代失传食材考证,跟考古相类似,最终形成定论,不是看你引用资料有多少、有多可靠,而是注重实物发掘。
    也就是说,如果发现雪山赤莲种植地,并能发掘出历史遗留,或者更严格点说,能够还源古代种植,失传食材才能被公认为复原。
    粉坛主:“下面进入自由发挥时间,各位有什么研究成果,都拿出来显摆显摆,今天郭老师在,刚才大家也亲眼见证了他的渊博,借此机会,你们还不好好请教请教?”
    气氛顿时活跃起来,一张张玉唇开开合合,****莺声,好生热闹,气氛相当不错。
    郭小凡反正开着系统,起先听到粉坛主说,让美人们向他开炮,这厮还洋洋得意,认为凭借系统,又可以在李诗嫣面前大显身手一番。
    几位美女一开口,他呆了。
    玛蛋,问的都是小儿科的问题——太低档的东东,神厨系统中木有记载也。
    神厨系统记载的,全是跟皇家菜有关的资料,有些著名的民间失传珍肴也有记录。
    完鸟,多数美女属于凑热闹型,不问皇家菜,也不问民间珍肴,光问社会上热门的,比如川菜养颜效果有多少啊,多吃辣会不会真的长痘痘呀,瘦身的话要少吃肥肉、但应该准确控制到多少呀。
    郭小凡张口结舌,举手投降。
    粉坛主赶紧挡驾:“我说姐妹们,人家的祖传是皇家菜好不好,你们净问瘦屁股瘦腰,郭老师怎么答得上来?”
    美女们笑倒一大片。
    慕容云一直在摆弄着从包里拿出的几张纸,但始终没有开口,只是极有耐心地嚼动着口香糖。
    见到郭小凡张口结舌,败于瘦屁股瘦腰的问题,他感觉机会来了。
    郭小凡根本没那么强大,强大到无所不知,无所不能的地步,他有弱点,可以展开全力攻击。
    但是,必须是难到极致、难到当今无人能知的问题。
    慕容云和郭小凡才认识,但在李诗嫣面前,他却有种无地自容、颜面无存的赶脚。
    特么的,必须满血复活!
    复活的底气,来自于他手中的几张打印纸,嗯,也可以说,是他的心血结晶。
    为了讨好李诗嫣,和美女营造共同语言,主攻景点设计的慕容云,自去年开始刻苦钻研古代失传食材,并借此赢得了很多接近美女的机会。
    这是他的匠心独具,效果非常好,在所有竞争者中,取得了领先地位。
    他凭借丰老师的关系,打入粉黛佳人论坛内部,这场座谈会,当然精心准备了发言内容。
    现在,该他闪亮登场了,必须将失去的颜面,全部给找回来。
    慕容云抢过了话筒,望着郭小凡:“郭老师好,我也有些小小的研究,希望得到你的指正。”
    郭小凡点点头,心说老子正找不到指正你的机会呢。
    ;


同类推荐: 神道仙尊做局我的极品美女老婆都市小保安至尊保安逆天丹尊都市沉浮都市风云