面食的做法有很多，随便折腾出来几种，也够他们这个小面馆发展的了，因此，祝况并不着急没有应季的面食。
    米氏听儿子说的这样笃定，也就信了，忙着去拉面。
    当然，也是因为米氏现在没有时间想这些，外面贺喜的人都已经到了好些了，鞭炮都放了几挂了。
    虽然预料到今天可能不会赚钱，但也不能小气，开张第一天，红红火火的总比没有人气的好。
    好吧，米氏能有这样大气的想法，主要是因为家里现在也不算十分缺钱。
    要说起来，他们家现在的日子可比之前好过，光是田地就有二十亩了，在县城周边，靠近河边，虽然说地势高，不能直接引水灌溉，但也是好地方。
    这样的良田佃出去，一年也能有不少收成，加上这个小面馆，赚点儿钱，家里的日子怎么也能过的红红火火。
    “阿兄，你咋还在这里，外头来人了，你得去招呼。”看着祝况还没出去，英娘忙就说。
    祝况其实是看到灶房里米氏和英娘两个人忙的满头大汗的，就想着，是不是应该招个人来帮忙，要是后世的小面馆，两个人做足够了，但这个时候，不管是用水还是火都是要花费人力的，光靠着娘和阿妹两个人，也太辛苦了。
    “我这就出去。”祝况说。
    招人也不是随随便便的事，莫说找到一个合适的人不容易，就是娘也不能答应，还是回头再说。
    祝况才从后厨走到前面，正打算和几个衙门里提前到的兄弟们说话，忽然就看到，几个流里流气的人堵在了铺子门口。
    这是上门收保护费的？
    “听说，这里新开个铺子，怎么六爷我没接到帖子？”
    果然，与祝况想的一样，这就是上门来闹事的。
    “我并不认识什么六爷，自然不会下帖子！”祝况冷淡的说。
    就一个小混混，也敢自称是六爷，真是马不知道脸长。
    好吧，祝况这样想，是有底气的，要是换了别人，也是断断不敢这么想的。
    兰县县城里，有两个小帮会，各自管着两条街。
    其实说是帮会，也不过是几个小混混纠结在一起收个保护费，收到了保护费，自然由得你做生意，收不到保护费，那就处心积虑的坏事，甚至，有些时候，欺男霸女的也有。
    县城里的人本着息事宁人的态度，都是主动送上保护费。
    祝况一家子人初来乍到的，并不知道这个，因此上没有主动送保护费过去，这小帮会的人就惦记上了，看着祝家小面馆开张的日子，上门来砸场子了。
    当然了，即便祝况知道，也不可能主动送保护费上门的。
    他祝况也是有身份的人，好歹是衙门里的人，难道还能被小混混给欺负了？
    当官不为自家做主，还能为民做主，不如早早回家买红薯算了！
    小混混们本来听说，这家子人是初来的，以为他们不知道，因此今日也没打算闹的太过分，只要多加上两成的保护费就行了。
    却没想到，这个年轻人这么不识抬举，话都说出来了，不光不将钱双手送上，还说不认识！
    是可忍孰不可忍啊！
    “哥儿们，上去教训教训这小毛孩子，让他知道咱们哥儿们的厉害！”那为首叫做六爷的人开口了。
    后面的人一听，自然不会客气，当下就气势汹汹的上前打算对祝况动手了。
    祝况可是身娇体软的书生啊，虽然有骨气，但被人这么围起来的时候，还是有那么一点点怯意的，但再一想，好歹自己是衙门的人，周围也坐着几个兄弟，当下气势又起来了。
    这时候，可不能做怂包，要不以后可就真的在衙门里立不起来了。
    看到祝况竟然没有害怕，几个小混混笑了，还真是个胆子大的。
    今天就拿这小子开刀，也让周围的人知道知道。
    “小子，今天这事儿，可没这么容易完，你现在就是想拿出钱，也不好使了！”一个小混混说话，不知道从什么地方摸出一根婴儿手臂般粗的棍子，拿在手里轻轻的敲到着另外一只手掌心。
    祝况冷笑。
    周围来给祝家贺喜的几名衙役可没想到，来道喜还能看到这样一幕。
    这些混混难道不打听一下，这面馆的主家是衙门里的人？
    这些人还真是没打听出来这家面馆的主家是衙门里的人，至于原因么，一是因祝况到衙门里时间不长，二是因为祝况在衙门里除了去处理王老汉丢羊之外，成日里都在衙门的库房里看账本，认识的人还真是不多。
    而今天，衙门里这几位来的时候，想着穿衙门里的衣裳给人看到了太扎眼，因此都穿了日常的衣裳。
    这几个混混走进来的时候，只看到有几个人，只当是亲戚来贺喜并没有仔细看。
    “怎么，你们还敢动手不成？”看到几个兄弟都起身了，祝况底气又足了几分，冷着脸问。
    他想着，到底还是要自己个儿练习练习才行，要不然，凭着这小身板，连这么几个小毛贼不如的东西都解决不了，还真是丢人。
    “动手怎么了？兄弟们，放手砸？要是伤到手脚了，别忘了找人赔偿！”那叫六爷的开口了，底气十足啊！
    这是不光要祸祸，而且还要讹诈？
    “老六，你这是耍哪门子人来疯呢？”正在混混们打算开始打砸抢的时候，有人开口了。
    那自称六爷的人楞了一下，县城里会将他叫老六的人可不多，难不成这店是熟人开的？不会啊，都打听过来，没什么后台。
    但他还是朝着声音传过来的方向看了过去，这一看之下，真是吓了一跳，怎么齐刷刷的坐着几个衙门里的人？
    要是来一个也就罢了，可这以来就来了这么好几位，怎么感觉有些不对啊？
    要说起来，他也不是真的怕衙门里的人，只是因为与衙门里的人纠缠起来麻烦不值当。
    “哎呀，这不是李兄么？您怎么在这小面馆里呢？”六爷脸上堆起笑容说：“面条有啥好吃的，走，我们去凝香楼吃去。”