陆东川看沈雁秋担心,便道:“现在只是商量,并没有说一定要去。”
就算真的去,也得过了农历年再说的。
陆元武也安慰沈雁秋,“现在不是从前,国外就算是想留人才也会用高薪酬的办法,不会强行扣留的。”
沈雁秋想了想也对,都八十年代了,不再是五六十年代,他们要想强行扣留那是不可能的。
至于其他设置的障碍,那有祖国做靠山也能轻松解决。
他们作为运动后第一代大学生,都是各单位抢着要的人才,很多人大三就已经被安排了单位,大四这一年基本就在单位和学校之间往返。
如今毕业,自然也不会有什么假期都直接进单位开始工作。
陆东川也陆西楼也不例外。
不过现在临近年关,他们毕业生还是可以略微轻松一下的。
因为可能来年会出国,所以兄弟俩有空闲时间也就不再出去做自己的事情,而是留在家里或者去饭庄给沈雁秋帮忙。
陆东川给厨房设计了好几样小东西,还改装了换气扇以及煤气灶等,让厨房更加清爽。
沈雁秋看大儿子理工科那么溜,就忍不住跟他提要求,“东川啊,我看报纸听人家说那资本主义国家现在都有无霜冰箱了,他们还有抽油烟机,有一体化的煤气灶,还有洗碗机……”她一口气说了好几个。
陆东川看着她,“你想要?”
沈雁秋点点头,“想啊,你看咱饭店的冰柜和冰箱,里面总会结冰还得自己除霜,可麻烦呢。”
陆东川:“其实原理并不难。”
他说了一通沈雁秋听不懂的专业术语,然后说要如何如何。
沈雁秋突然道:“儿子,我们之前进口了几台无霜冰箱,可贵呢,饭庄也定了一台。
我们饭庄支持国家工业建设,决定把那台冰箱贡献给你们实验室。”
陆东川诧异地看着她,“给我们?
我们不需要这样高级的。”
沈雁秋靠近他,低声道:“那个,庖丁解牛就知道了牛的构造对吧。”
陆东川秒懂,她惊讶地看着沈雁秋,没想到他娘居然有这样的本事,简直……不禁科研所都浪费了。
他点点头,“知道啦。”
他去给科研所的教授打了个电话,然后表示自己毕业到年后上班这段时间要找点别的事情做——解剖冰箱。
其实这时候国内已经有工厂在生产冰箱,只是技术还是相当落后的。
他的教授们自然不限制他,除了一些需要保密的实验,其他的他都可以自己安排。
陆东川又约了几个年轻的同学,也不需要教授们指导,几个人就投入到“庖丁解牛”中去。
他们把那台冰箱由整化零再由零变整,就学会了组装和拆分,在这个过程中就把冰箱的各部分研究得透透彻彻。
冰箱的主要部件还是电机,而电机的技术是大同小异的,拆分以后更是清清楚楚。
陆东川写了研究报告,然后找了科研所附属工厂生产相应的零件替换,并且把他认为原本冰箱上不够安全和科学的零件进行了改进,让冰箱更加节能、省电、安全,改造以后就成为了一台全新的冰箱!陆东川让人把那台冰箱直接送到自己家给家里用。
这是他们改进之后生产的第一台冰箱样机,感情不一般,自然要给亲妈和奶奶用。
冰箱送来以后,苗翠云拉着刘铁军研究了好几天,发现真的不会结冰,不需要那冰铲自己铲霜雪出来。
“这大川就是厉害,要不说科学家是财富呢。”
苗翠云原本冬天不让用冰箱,嫌弃费电,现在为了体现这个无霜冰箱的本事,她都让插上电,然后可以放牛奶以及需要保鲜的食材,还邀请邻居们来参观呢。
陆东川他们实验室摸索出无霜技术,这事儿一下子就轰动全国科研所以及冰箱工厂,科研所研究院的院长以及工业部部长等几个干部亲自接见了陆东川几人,对他们进行了嘉奖和表扬。
科研所将这项技术单独列出来,标注了研究项目的负责人以及组员,同时也表示可以将这个技术给国家工业部下面的冰箱厂使用,但是冰箱厂需要分批给科研所提供科研资金作为回报。
这就是国内专利法的雏形,之后慢慢完善,几年后会颁发正式的专利法案。
而陆东川突然找到了一个迅速改进提升国内轻工业的水平的捷径,那就是托过硬的关系,从海外进口一些家电、电机等等,拆分研究然后改进提升,最后就是全新的升级版。
眼瞅着还有不到一个月就要过年,沈雁秋开始准备饭庄的年夜饭菜谱。
没错,今年不少人家跟沈雁秋讲要在饭庄定年夜饭,因为饭庄的饭菜既好吃又高档,他们在这里吃完再回家热闹守岁都是一样的。
现在运动结束知青基本都回城,大部分运动中被打倒下放的人也都平反,房产、财物归还,之前停发的十几年工资也全都发下来。
京城如今有一大批富裕的人,过年吃一顿昂贵的年夜饭,对他们来说非常轻松。
原本大家的习俗是腊月二十三左右就放假,年后正月初六以后再复工。
现在既然要让大厨们给做年夜饭,那工钱自然是要翻倍的,食材自然也是要大涨。
那些定年夜饭的人家并不在意,反而支持涨价,这叫过节费,让人家不过节给他们做饭,那自然要有额外的好处,否则人家干嘛不回家自己吃年夜饭去?
东坡肘子、红焖羊肉、炖牛腩、红烧蹄髈、水晶肘子、各种烤肉、扒鸡、九转大肠、佛跳墙、松鼠桂鱼、烤鸭、烧鸡、海鲜等,沈雁秋根据大家的口味以及美好寓意定好几个菜单。
现在不能像平时那样随便点菜,要圈出可以点的范围。
毕竟腊月里没有什么新鲜的蔬菜,有些菜蔬是不能点的,能点的范围就在白菜萝卜胡萝卜土豆、菠菜韭菜韭黄蒜黄豆芽等,再就是南方运过来的青菜,其他的没有。
沈雁秋的沈记饭庄秉承自然食材的原则,不给大家吃反季蔬菜,以后就算大棚菜盛行,以及激素肉横行,他们也会秉承店训,做最自然的食材。
苏若、颜秀禾、阮丽娟以及不少大学教授在这里定了年夜饭,就这会儿电话一个接一个,负责前台的小高都记得手酸了。
“雁秋姐,还有几桌的余地?”
小高再三跟沈雁秋确认,生怕定多了到时候坐不下。
沈雁秋数了数,“满了,再定就得往前院加桌了。”
大堂经理巡逻一圈跑回来,“老板,前院可以加桌,我去借一些屏风来挡挡,再生几个炭炉子,到时候烧烤就在那边,又暖和又能烤肉,两全其美。”
饭庄装修很高档,但是前院本身没当饭厅,只搭了顶棚等天气暖和就好拆开,所以是没有暖气的。
沈雁秋想了想,觉得这个计划可行,就让大堂经理去张罗。
她现在雇佣的人,那都是个顶个的聪明伶俐,各司其职,而且还会互相提醒监督,断然不会背后使绊子,因为饭庄实行的是责任连带制度。
沈雁秋看差不多了,就把本子订饭本挂在墙上,回头让大堂经理随时核对。
她看看手表,这会儿已经傍晚,腊月天黑得很早,基本四点一过屋里就黑了。
她收拾一下准备回家。
这时候外面响起了喇叭声,陆元武已经过来接她。
陆元武前阵子频繁去下面军区出差,就为了早点回来过年可以陪在沈雁秋身边。
沈雁秋还没出门就遇到进来接她的陆元武,他顺手把她的包拿过去,问她:“上头发了邀请函,让咱们一家去参加春晚,你要去吗?”
沈雁秋不敢置信地看着他,“现场参加春晚?”