热腾腾的饺子出锅,对于白家人来说,这饺子也就过年吃一顿。
平日里想吃饺子也没法吃,家里的白面哪能够他们这么糟蹋呀。
再说了,平日里就算想吃饺子,估计吃个素馅儿饺子还差不多,想吃肉馅儿饺子,那只能等过年。
而且过年的饺子,也是白菜多肉少,哪像招待客人的时候肉多白菜少。
一口咬下去,油汪汪的全是肉味儿。
炕桌摆在桌上,不过桌子上只有江磊、白解放,还有白依依汤圆和包子。
翠芬和其他四个孩子根本就没上桌。
他们在厨房吃呢。
这饺子其实馅料是分两种的。
那肉最多的馅儿自然是包给江磊他们吃的,剩下的馅儿里那是肉少菜多,所以是他们自家人吃的。
要不然的话那得买多少斤肉才够吃啊!
这家里大大小小加起来跟十来口人呢。
要吃敞开了肚子吃,孩子们一个人肚子起码能下去二十多个饺子。
就是二斤肉都吃不出点儿肉味儿。
江磊一看就知道怎么回事,他们面前摆着五大盘子饺子,堆得高高的,满满的。
一看就知道这是怎么回事儿,肯定他们这饺子馅儿和厨房里的孩子们的饺子馅儿绝对不一样。
自己妈就干过这事儿,自己小时候又不是不知道。
他曾经也是厨房里蹲着吃那个菜多肉少馅儿饺子的孩子其中的一员。
要知道他们家以前日子也不富裕,只不过随着他们长大以后,慢慢的日子似乎越过越好。
尤其是等到妹妹下乡之后,不知道为什么妹妹当了知青,反而家里日子过的越来越好。
大概是因为小小是他们家的福气包吧。
只要跟小小扯上关系,那准有好事儿。
看看自己顶替爸爸去上了班,混的也就一般般,就算出个车祸也能遇到贵人帮忙。
还能调了工作,现在的工作不光轻省,而且挣得还多。
这一切还不是托了妹妹的福啊。
“二叔让婶子和孩子们都上来吃吧。你们要是分两桌的话,我们可咽不下去这饺子。”
江磊开口。
搁下筷子。
白解放尴尬,哪能让孩子们上桌啊。
“不用!你也看见了,这炕桌哪能坐得开啊,坐不下那么多人,他们在厨房里吃吧,这样也省的闹腾。你快喝酒。这一杯我可是敬你,大老远的跑这么一趟,要不是因为我们家依依呀,也不能让这两个孩子遭了这么大的罪。”
白解放想糊弄过去。
“二叔你要是不去叫婶子,那我就不吃了啊,这酒我也不喝了。这都是一家人,干什么那么客气呀。就是要热热闹闹的在一起吃饭才好。”
江磊固执的不肯,白解放没法子,只好把厨房里的翠芬和孩子们喊来,大家一桌上了桌。
翠芬从厨房里把饺子端过来,虽然看着也是几大盘饺子,可是很明显,这些饺子连盘子冒尖儿都没有,平平的一盘儿,估计一个孩子能吃到肚子里也就八九个。
和他们的饺子比起来简直是天差地别。
几个孩子有点儿拘谨,他们自然知道这是城里的来的,虽然说是他们家亲戚,可是人家跟他们家没什么关系。
那些饺子自然是招待客人吃的,他们能吃的只是他们跟前这盘子里的几个饺子。
娘已经说了,等吃完这盘子里的饺子,就去厨房就着饺子汤,再吃两个窝窝头,肯定就饱了。
他们眼神儿瞅都不瞅白解放他们面前的那几大盘子饺子,只是小心翼翼的夹着自己眼前盘子里的饺子,每一个都吃的非常的珍惜,对于他们来说,能吃上一顿肉饺子简直是享福。
别看这肉少,肉少那也是肉啊。
而且娘说了,他们得有家教,不能像饿死鬼一样瞅着人家眼前的饺子。那样的话会让外人看轻的。
江磊不由得称赞,“二叔,你家里这几个孩子那可都是人才呀,看一看你们两口子教的可真好,多懂事还有礼貌。”
白解放有点抹不开脸。
“懂啥事儿啊,就是乡下孩子,只不过是胆小不敢吭气。”
“来来来,你们赶紧吃饺子,快吃呀!这饺子呀,要趁热吃,大口的吃才香,那么小心翼翼的那可不行。”
江磊二话不说,直接上手端起一大盘饺子,给每个孩子碗里扒拉了几个,当然这每一个孩子不包括包子,汤圆和白依依。他们三个平日里这饺子没少吃。
尤其汤圆儿喜欢吃肉,家里还能短了他的肉啊。
白解放和翠芬根本没来不及反应,孩子们的碗都已经被江磊给堆得满满当当,而且给他们碗里还夹的是江磊他们面前的那大肉馅儿饺子。
两口子一下子急了。
急忙拦住,“那可不行,不能这样,孩子们够吃了,他们胃口小,就吃几个饺子就饱了,你不信问他们。给他们加这么多,那可就是浪费。”
白解放自己都脸红了,这谎说的还没听说过,不愿意吃饺子的。
“胃口小可不行,二叔,孩子们正是长身体的时候。不让他们吃饱,那可长不高,长不大,到时候身子骨不不好,以后遭罪的不还是孩子们,你这可不对,就是委屈谁也不能委屈孩子们。
你别当我不知道你这饺子馅儿里可是有猫腻。”
江磊从孩子们的盘子里加了一个饺子。
一口咬下去,这可倒好,这只能吃见白菜,根本找不见肉。
白解放脸一红,叹口气。
“都是我这个当爹的没本事,没本事让孩子们过上好日子。”
孩子们看这碗里的饺子不敢下筷子。
江磊招呼,“赶紧吃!饺子都进你们碗里了,再夹出来谁也不愿意吃啊,是不是?赶紧吃啊,吃完了哥再给你们夹。今天呀,咱家是真正的改善生活。
不分什么客人不客人的,我可不是客人,论起来我可是你们哥。所以哥说话说了算,好好的吃,别看你爸妈。”
几个孩子才夹起来饺子,一口咬下去,几个孩子眉眼之间那都是欢快,这才真正是肉饺子,看看这肉大的,一口咬下去。
咯吱一声,还冒油水呢。
白依依也夹了一个哥哥姐姐面前饺子,一口下去,眼泪都下来。
二叔家的日子居然过的这么苦。