欢迎书友访问新御书屋
首页肥婆种田:山里相公太腹黑 第215章 水嫩的豆腐

第215章 水嫩的豆腐

    第215章 水嫩的豆腐
    涂新月应了一声,含糊的道:“我在做熟石灰呢,今天我要做一道好菜的,到时候娘您吃了肯定喜欢。”
    豆腐美味,又美容养颜,涂新月也搞不懂,为什么大齐竟然没有人误打误撞发明出豆腐来。不过没有关系,既然前人没有发明出来,就正好便宜她了!
    涂新月高兴的想到。
    在县城里面没有买到熟石灰,所以涂新月只能买些生石灰回来自己做了。
    用木桶装了一点井水,涂新月估摸一下生石灰的分量,而后按照比例,将井水给倒进了石灰里面。这倒水的一步很关键,要是倒多了的话,生石灰就会反应过度,变成石灰石了。
    今天从集市里面买了两斤生石灰,涂新月只拿了半斤出来,二十一斤黄豆做不了多少豆腐,所以石灰也用不了多少。
    将生石灰放在铁锅里面,涂新月缓缓的往铁锅里面倒入了井水,生石灰上面就起了滋滋的水泡,就像是水开了一样。在生石灰和水起反应的时候,会产生高温,这个时候,人是不能上去接触的,不然肯定会烫到自己的手。
    余氏不懂这些,在边上瞧着涂新月的样子,只觉得像是过家家一般。她急着洗碗,也没有理会这些。
    等了莫约一会儿,生石灰就慢慢的发生了改变,变成了熟石灰,白白的粉末状颗粒。
    正好这个时候,苏子杭也把石墨给弄回来了。
    石墨很重,一个人根本扛不回来。苏子杭还是到大柱那里借了板车,才把石墨给弄了回来。
    “新月!”将石墨卸在了院子里面,苏子杭一边喊着她的名字,一边道:“磨石拿回来了,你说说应该怎么弄?”
    涂新月闻声从厨房里面出来,在屋檐下面点了蜡烛,又在蜡烛外面罩了一层薄薄的纸灯笼,院子里面总算是没有乌漆嘛黑的,亮堂了起来。
    “我们把黄豆给磨了。”涂新月将木桶里面的黄豆给弄到了磨石边上,苏子杭一边拉着磨石,她一边把黄豆给弄进去。
    磨石下面放一个大大的木桶,将弄出来的生豆浆给接住了,乳白色的液体,散发着一股大豆的香味。
    这磨石小,苏子杭一个人一只手也能够转得动,两个人一起干活,过了一个时辰总算是把二十一斤黄豆给榨完了。
    “现在我们要怎么办?”榨完了黄豆,苏子杭低头瞧了一眼木桶里面的豆浆,白白的,还真是够馋人的呢。
    “把豆浆端到厨房里面进去,我们做豆腐。”涂新月瞧了一眼苏子杭,连忙弯下腰吃力的将木桶的端了起来,往厨房走去。
    “新月,这木桶重,你放下我来。”
    “没事,我能吃得消。”涂新月摇了摇头,一口气把木桶端到了厨房里面。里面的豆浆前后晃了两下,好在没有从木桶里面洒出来。不然的话,涂新月可要心疼。
    “相公,你去起个火。”
    “是要把豆浆给煮熟了?”苏子杭好奇的问道。
    涂新月却摇了摇头自己的小脑袋,一本正经的道:“现在还不行呢,这豆浆的纯度不够高,我们要在做一件事情,过一道程序才行。”
    说着,涂新月找来了一个更大的木桶。而后将一块白布铺在木桶里面,顺便将白布的边缘都放出木桶的外面。
    “把白布的边缘给扯住,然后把这个豆浆倒进白布里面就行了,到时候把袋子口给弄紧了。”
    “好。”苏子杭点了点头,颔首道:”我知道了,你来抓住白布,我来倒。““行。”
    两个人弄了一会儿,总算是将豆浆倒进了白布里面。苏子杭力气大,将白布的布口用绳子给绑了起来,而后拿了一块大磨石进来,压在白布的上面,将里面的豆浆都给挤了出来。过了两道水,苏子杭才将白布包着的豆渣放在了一边。
    “相公,这个东西不要扔掉!”涂新月连忙道:“这剩下的豆渣还能用来做菜呢。”
    “豆渣还能拿来做菜?”苏子杭愣了一下,没怎么反应过来。见涂新月的模样一本正经,他只能将豆渣重新拿了回来,放到了木桶里面。
    “接下来应该怎么办?”男人的目光有些疑惑。涂新月便道:“你刚刚不是烧水了吗?我们把豆浆给煮熟咯。”
    “行。”苏子涵爽快的点头。
    外头余氏在清理磨石,一下子倒是没有进去。
    厨房的火烧着了之后,涂新月立马将豆浆倒进了锅里面,而后用干净勺子搅拌了一下,而后往里面慢慢的加着石灰。
    过了一会儿,铁锅里面的豆浆慢慢的变成了豆花的样子。涂新月连忙拿出勺子,把豆浆给勺了上来,倒进了边上涂新月刚刚弄起来的容器里面。
    “好了!”涂新月拍手道:“接下来,只要用大石头压着就行了。”
    一共三个容器,都是涂新月临时弄的。刚好是三板豆腐。
    忙完了之后,涂新月只觉得自己的腰肢都快要断了。她将勺子放下,想要坚持把锅给洗了,苏子杭已经将她给推到了一边,先一步不由分说的把铁锅给清洗了。
    男人总是那么护着她,不忍心让她受一丝一毫的委屈,生活大小事,都是如此。
    涂新月在边上瞧着男人洗完锅,自己则是走到里锅,勺了一桶热水上来洗脚。走了一天,泡个热水脚总是觉得浑身舒畅。涂新月自己泡完脚之后,又给苏子杭兑好水,打算给他泡脚。
    两个人累了一天了,洗完脚,涂新月道:“等明个,我们还要把豆腐给送到天香楼里面去。”
    “行,我明天送你去。”苏子杭点了点头,颔首道:”明天在路上,我们可要小心点。“今天在路上遇见那群土匪挡路,虽然那些土匪已经解决了。可怕的就是,万一他们发觉没有得逞,又卷土重来,明天又来在路上伏击他们可就不好了。
    无论如何,只要这事没完,他们就得要提高警惕。
    两人躺在床上,沉沉的睡了过去。
    苏家大院这边,苏凤仪却是闹得合家不得安宁。


同类推荐: 神道仙尊做局我的极品美女老婆都市小保安至尊保安逆天丹尊都市沉浮都市风云