葡萄能不能储存,懂行的人,一眼就能看得出来。
好的巨峰葡萄,都能储存3——7个月。能不能储存,看设备、技术,以及葡萄本身的品质。
宝石农场,现在能确定可以长时间储存的葡萄,宝石园区和4号园区。这两个园区有相同特点,穗梗、果梗木质化较好,相对来说,果皮更厚一些。
这两个园区,已经确定是可以长时间储存的葡萄了。
2、3号园区,有待观察。
其中1号园区,潜力不是很大了。但葡萄的卖相,却也是极好的。
吉野他们一行人大概看了一眼,每个园区都采摘了一些葡萄,拿回来看过后,得出的结论。
若2、3号园区成长为适合储存的葡萄,那么只要价钱合适,品质过关,就能全园采摘。
这么多葡萄,吉野他们买回去也不是一个月,两个月就说要全部卖完。而是准备卖三个月、四个月。如此,1号园区的葡萄,虽然不能储存太长的时间,也能接受。只要先出手1号园区的葡萄,就行了。
吉野他们拍摄了很多照片,已经发给总公司。他们正在开会……
第二天,吉野他们便开始做检测。
宝石农场有实验室,设备还挺齐全的。
第二天,第三天……整整过去一周。
分区域的检测葡萄品种,检测土壤等等,做环境分析……也在观察宝石农场如何管理葡萄园。
整个宝石农场,已经停止葡萄园的浇灌了。
不过,有两天,葡萄园里出现了雾化车,在五点过的时间,给葡萄园喷洒雾化的水。给葡萄园快速降温……
吉野不是特别懂果园管理,但看到那样的场景,感觉很震撼。总共有30台雾化车,喷洒水雾后,感觉……整个世界都清凉了。甚至,让宝石农场起了雾。
用过雾化车后的第二天早晨,宝石农场葡萄园区的山丘上,一层薄薄的雾。
停止给葡萄园浇灌水了,但高产葡萄园,这个时间段,还是需要水分滋润的。用喷雾的方式,一举两得。
这个喷雾,不是喷向水果,而是对地面、植草进行的喷雾。
宝石葡萄上色比较慢,现在才大面积上色。也就是上色了大半,还没有全面上色。
而葡萄的味道,已经很好了,甜甜的,只有一点点酸味。之前品尝出的热带水果风味,呈现出更明显的热带果酱风味。
“宝石园区,统一价格,150元千克。如何?”吉野开始了和陈远的正式谈判。
“有核160,无核200元。”陈远说。
吉野已经知道只能采购宝石级的3个园区,他们主动放弃了无核膨大。无核膨大的葡萄更难运输,这一号的葡萄,果皮更薄一些……
“太贵了。”吉野道:“有核150元,无核160元。这是最终价,不可能再高。”
陈燕点了根香烟:“统一160元。宝石级葡萄,单价不能低于160元。这也是我的底线……”
夏季那批宝石级葡萄,单价是80元。但按斤计算的……
在国内,夏季的葡萄,价格本来就便宜一些。这是冬季葡萄……
宝石级,将是宝石农场的招牌。单价少于80元1斤,不卖的。这也是陈远的底线,宁愿让它烂在地里……
“那……抱歉了。”吉野两手一摊,摇头。
陈远耸耸肩,无所谓:“宝石级葡萄,很早以前已经订好价格了。单价,不会低于160元公斤。”
“嗯……”吉野很喜欢宝石级的葡萄,实在是,太漂亮了。果穗大、果粒也大,且颗粒大小均匀。这样的葡萄,摆放在家里的客厅里,如果配上精美的果盘……都舍不得吃。
“谈谈4号葡萄园的价格。”吉野说。
“之前的报价,40元,公斤。”陈远道。
“老天,这也太贵了。”吉野头大,就知道和陈远谈判很不容易。
在中国,比较好的葡萄价格也很贵。这些天,吉野通过网络了解了中国水果的大概物价……
在京东商城、天猫商城……至于拼多多,这个,就算了。
京东、天猫等网站出售比较优质的葡萄,现在的价格,均价在17元左右,500克,也就是1斤。
南岛这边也有葡萄上市了,产地价格,19元1斤。就是自己去葡萄园采摘……那些葡萄,也算是不错的。但也仅仅只是不错……
如果将葡萄分成5个等级,1级葡萄,上拍卖场的那种……宝石级。
2级葡萄,登陆高级的精品水果店的那种。
3级葡萄,登陆水果专卖店的那种,或者是大型连锁超市里出售……
4级葡萄,普通农户产出的葡萄。
5级葡萄,劣质,有明显烂果……
南岛有几个葡萄园,产出的葡萄,只能部分达到3级。
吉野他们公司采购葡萄,最低标准也是3级。
宝石农场的大园区,最差,是2级标准,是可以在高档精品水果店销售的水果。特别是外形、卖相……外在,葡萄的卖相。内在,则是一些肉眼看不到的东西。比如农药残留、水果中物质含量等等。
要不是产量太多,宝石农场的葡萄,最低价,绝对在20元以上,斤。
去年青木农场的冬季葡萄,就卖了20元以上。而现在的葡萄,卖相更好。
4号园,葡萄的颗粒,比起前面三个园子更大一些。大的不明显,但穗梗、果梗,明显更好。
这个园子的葡萄,最适合长时间保存,是可以卖出不错价钱。
40元,1千克,1吨4万元。这个价钱,不是不能接受。但这样的采购,肯定就不是整园价格了。
这还是只是田园价,将水果送回日本,还得负担额外成本。
陈远作为卖方,肯定喜欢自己的水果价钱越高越好。
40元,有讨价还价的空间。这个问题,吉野是清楚的。
但讨价还价的空间有多大,并不知道。吉野就知道陈远还邀请过其他的果商……
现在只谈4号园,因为距离采摘还有时间。陈远不着急……
吉野这边也不是很着急。
这一谈,就谈到了月中。最终以3.3万/吨的价格达成交易。也就是33元千克……还是老规矩,陈远这边只负责采摘。
装箱、运输的问题,陈远不管,只是协助报关。
装箱和运输等等问题,这些事情很麻烦的。如果要负责运抵港口的全套流程,陈远这边的报价是36元千克,也就是18元1斤。
包装和运输的业务,全包给了小小公司,要稍微便宜一些。
如何包装、长途运输,早在葡萄定型的时候,陈远就委托了小小公司定做一次性葡萄专用水果筐。水果筐分隔层的,四格,可装8串葡萄……