陈远他们准备的海鲜很丰盛了。
10斤花甲、2斤蛏子、2斤扇贝、3斤皮皮虾、10只螃蟹,混成一大锅白灼。
还有8斤的花甲和蛏子的香辣。
5斤生蚝的蒜蓉……
这些海鲜都带壳的,看着多,实际没多少肉。但总共也有30斤了,差不多是够吃的。
锅里还煮着饭,火腿青豆煲饭。
张凤这里提来了很多菜,文昌鸡……
南岛四大名菜之一,肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。
文昌鸡一般以白切为主,金黄色的鸡肉,再搭配特色佐料,吃起来超级奈斯。佐料用蒜泥+酱油+桔子汁,桔子汁是必不可少的。
文昌鸡,还有牛肉干,是锦山牛肉干……这个牛肉干用来下酒,香的嘛,就不说了。
炒田螺……
南岛的炒田螺,香香的辣辣,有一些炒田螺,还会给里面加菠萝,增加了酸味……也是下酒好菜。
吃海鲜,田螺这些,说真的,还是要啤酒才够劲。
喝起泡酒,总觉得少了些滋味。
陈远提了好几瓶起泡酒出来,这是宝宝在网上买的,298元6支。
海鲜加啤酒,容易通风。
陈远又喜欢吃海鲜,风宝宝就给家里多准备一些起泡酒。一次买了十箱……
陈远喜欢吃田螺,但不喜欢加了菠萝的田螺。喜欢香辣,超辣味道的田螺。
而宝宝炒的香辣花甲加蛏子,就足够辣。
吃一口香辣,喝一口酒,再吃一个白灼,美滋滋的。
吃得差不多了,再盛一碗饭。腊肉香味混合着米饭香味,再有青豆的清香……
现在这个社会,只要有钱,小日子嘛,过的简直不要太舒服。
就前两天,风宝宝不知道从哪来看到了西班牙伊比利亚火腿,就哄着陈小,两人凑钱下了一单。约4.5千克,1.58万元。约合1755元1斤。
下过饭,又下起了雨。
陈远收拾了厨房,拿出宝宝之前买的三只松鼠大礼包……
好像是199元的大包里,风宝宝一次下单了5件,都在家里,还没有拆开呢。本来说给爸妈,爷爷奶奶他们送些过去,给忘记了。
风宝宝的爱好不多。
她不喜欢出门,不喜欢出去逛街,就很宅。一有空,她就宅家里了,刷刷视频,看看电视,吃水果,睡觉……
陈远拆开一大袋,又送给陈小、熊安和张凤他们各一大袋。
“怎么买这么多零食啊。”陈小道,去零食柜子里翻了翻,找了几袋牛肉干出来,准备待会一起打包回去。
“你嫂子买的。她的购物车里全是零食。”之前,风宝宝就缠着陈远说要清空购物车,陈远不让。一购物车99单,买回来,吃都吃不完。
她的购物车里面啥都有……清空购物车,送过来,都能开超市了。
风宝宝冲陈远做了个鬼脸。
“嫂子,购物车给我看看。”陈小也喜欢网上购物。但她很少买零食……都买的衣服、鞋子,和各种乱七八糟不知道什么的小玩意。
“你帮我清空购物车……”风宝宝说:“我买那些零食,你哥要说。”
“不准买……家里零食全部吃完了再说。”陈远头疼。
陈小结果宝宝递给她的平板:“怎么全是零食。”
购物车里99件,全是零食……
风宝宝她不是特别喜欢吃零食。她特别喜欢吃水果倒是真的,每天都吃。零食……她就喜欢家里有很多零食。
说起零食,陈远吃的,比风宝宝吃的都多。
陈小拿出微信,直接给风宝宝扫了。
风宝宝乐的呵呵笑,挑衅的盯着陈远……
“你们就造吧。”陈远找了柜子里的雨伞:“我出去一下。”
“去哪?”
“葡萄园,看看工人们都走了没有。”
外面的雨不大,陈远拿了雨伞,开车出去……
葡萄园里,工人们都还在忙着。主要是临时工们,他们都穿了雨衣……
陈远大概的看了一下,已经完成有150亩以上了。
今天下午三点过出来,到现在,七点过了。毕竟是有将近百人的团队……
临时工,他们干活都很拼的。陈远去和几个工头说了一下,让他们明天早点过来。现在晚了,又在下雨,回去休息。
700元每亩的工价,拼一下,拿到千元左右一天,不成问题。
天黑尽,临时工组才离开。
“真舍得干。”安成平说。
“700元每亩,这么高的工价,肯定舍得干了。”谷长顺道。
他们几个田园经理留下来建工的,小声议论。
陈远耳朵尖,老远就听到了,走过去:“要不,我也给你们开临时工的工价?”
“陈总……”安成平缩了缩脖子,讪讪笑着,使劲摇头。
“陈总……”
临时工的工资高,那也是要能接到活才行的,而且就几个月的工资高。工价高的活,都是要老命的活。如果全年这么干,没有人受得了。
外包出去1150亩,700元每亩,也就80.5万元。
今天来了95人,以后也是这95人……完成这边的活,每个普通工人,大概能拿8000元。包工头那边有抽成的……
陈远这边,员工总人数是49人。每个月支付薪水+保险+税……是61.5万元。
如果不雇佣这么多正式工,多用临时工,其实能节约成本。
但全都是临时工的话,就没法做好品控。
“后面时间,你们四个田园经理要负责起来了。冬季葡萄看成绩,产量、质量,都要抓好。”陈远说。
“嗯……”
“好的。”
“我们肯定做到最好……”
“不让老板失望。”
陈远笑了笑:“4个产区,相同的葡萄苗,同样的肥料,以及在这之前都是一样的管理。而之后的管理,就能看出你们的本事……谁的好,谁的不好,一目了然的。冬季葡萄肯定是在年前上市,那时候的价格高……先和你们说一下年终奖的事情。产值最低的园区,可能没有年终奖。”
“产值最高的园区呢?”安成平问。
“奖你个大嘴巴子……”陈远笑着说:“天天都在想啥呢,葡萄都没有出来,就想着年终奖了。”
“那不是您说的年终奖么。”
“您开的头。”
陈远正色起来,不开玩笑了:“一、二、三、四个园区。你们每个小组负责一个园区,现在来看,每个园区都是差不多的。后面看你们的管理水平了……”
“几百亩葡萄园,管理好的和管理差的,这中间可能有几十万上百万的产值差距。”陈远看着几人:“年底见真章了。谁做的不好,可能直接给我卷铺盖走人。能做事的人,我也都看在眼里的,做好了,年终奖绝对不会少。”
陈远看着安成平:“年终奖到底有多少,我现在也不知道。想要多拿钱,就得给我多赚钱……我要是能赚到五千万,就不介意拿出五百万作为年终奖。你们回去跟老赵说一下,明天中午吃了午饭后过来开会。”
“唉……”