王师傅很好奇青木农场的巨峰葡萄,为什么、凭什么……那么好。
不仅青木农场的巨峰,远方农场这里的十几颗葡萄树长势也很好。不是很好,是好的过分了……
特别1亩葡萄园,简直了,就是在明目张胆的告诉其他人,这里的农场主开挂拉。开挂、金指手,只要脑壳没有问题的人,肯定不会联想到空间、灵液之类。只觉得这个农场主牛掰,是个能人。
王师傅也请教过陈远……
陈远只说了养树先养根。
王师傅也研究过,青木农场、远方农场,里面果树的根系,确确实实更发达。
至于如何养根,又如何配比养根用的有机肥,王师傅知道好歹的,没问。
每一个顶级的农场,都有他自己的独特之处。青木农场引人注目吧,但比青木农场更牛的农场,也并非没有。
能产出优质天价水果的农场很多,国外多,国内也多。
青木农场之所以引人注目,倒不是产出的葡萄多好,荔枝多甜,红毛丹多大,而是榴莲。
毕竟在南岛,一百多亩面积的榴莲园,也就青木农场了。别说南岛了,青木农场应该是国内最大的榴莲园(正在产果期的榴莲园)。再加上产出的榴莲品质上乘,甚至有世界顶级的榴莲,想不出名都难。
再一个,身为农场的管理者,陈远这个人,确确实实舍得投资。
纯羊粪有机肥啊,八百多一吨,人家是千吨千吨的往农场里运。深埋肥方式,以及浅层施肥搭配,还能做到勤剪枝,这样的农场,能不好么。
来到远方农场工作也有一个月了。
王师傅大概知道陈远就是个半吊子,他会管理果园,可就停留在普通农场主的水平。
哦,对了……
陈远懂得调制肥料,根肥。也就是深埋肥……
宝石农场的深埋肥,就是在远方农场调配的。用纯有机肥作为基础,搭配各种矿石,都没毛病。就是不知道配比……
可对果园管理,陈远真是个门外汉。
陈远对葡萄园的管理,也就停留在普通果农的阶段,只知道修枝、梳果、施肥、打农药。其他的,就不会了……
陈远不会制定膨果方案,不会检测土壤……
也不知道葡萄园里常见的病害,如何应对。他甚至都不知道果形管理和无核处理……
可就是这样的门外汉,弄出了南岛最好的葡萄,黑色宝石。
青木农场的黑色宝石,有一部分是顶级品质。但如果放到世界范围内来看,也就是……还不错。
王师傅是周文介绍来的,他们两个很早就认识的。在陈远还没邀请周文一起做宝石农场,王师傅就和周文聊过青木农场里的葡萄……
在王师傅看来,青木农场的黑色宝石,完完全全可以达到浪漫红宝石的水平,甚至可以比浪漫红宝石更好。之所以没有达到浪漫红宝石的水准,问题就出在管理方面……
浪漫红宝石,一种大型红葡萄,是世界上最贵的葡萄之一。英文名‘rubyroman’。
……
在葡萄走廊,王师傅简单和陈远说了一下‘棚架’,以及棚架葡萄园该如何管理,修枝,留穗……
葡萄走廊之前才修剪过。再修剪了一遍……随后走进7号园。
王师傅好几天没来过葡萄园了,走进葡萄园,顿时楞了一下。
头顶是密密麻麻的果穗,花穗。
每平米架子,5串以上,多的有10串以上。有些是果穗,花凋谢了,长出了小果。有些事花穗,正开着花或者还没开花……
今天阳光明媚。
阳光透过葡萄架子,形成了光晕。
一簇一簇的葡萄花,许多蜜蜂在四处飞舞……
“陈总……这?”王师傅愣住了,好一会儿才回过神。
“怎么了?”
“没什么……您这是阳光玫瑰葡萄?”
“嗯。改良品种,蓝色翡翠。”陈远笑道。
“这个挂果量,有些吓人了啊。”王师傅说。
陈远耸耸肩:“这边的葡萄树,是去年移栽进来了。带了根和土球,大树……但移植来的时间还短,你觉得,一棵树留多少串葡萄合适?”
“葡萄树生长很好。看葡萄藤的长势,便知道葡萄树根系是非常健康的……能支撑葡萄藤生长,那么也就能提供给果实足够的养分。其实,果实的成长,对从根部传递来的养分需求很少,更主要是依靠叶子的光合作用。”王师傅说着。
水果里主要成分,是水。除了水,其它大部分物质来自光合作用……真正从根部传递给果实营养,反而很少很少。虽然很少,但也很重要……
王师傅的大概意思是,这些葡萄树长得很快,那就说明根系健康,可以从土壤里吸取足够多的养分。
王师傅给出了保守方案,1平米架子,留下两到三串葡萄。
这一棵葡萄树,占地面积90平米,那就要留下两百多串。陈远觉得太多了……
他又不靠这几颗葡萄树赚钱。最终方案,7号园只留90串葡萄。
6号园和5号园,葡萄藤也爬满架子了,但结果没那么多。也只留下90颗……
另外的葡萄园,和这边差不多,1平米架子,留下1串。
赵鹏宇他们早上在火龙果授粉,忙完了,带着人走过来:“陈总,王师傅……风老爷子,康老爷子……”
“唉,过来听王师傅讲课。”陈远喊道。
王师傅正在给陈远他们讲解如何管理阳光玫瑰,整出高颜值的葡萄。
阳光玫瑰在国内,依旧有天价果的,1斤价格百元左右。这些天价葡萄,可不是种在田里自己就长成了‘看上去就很贵’的样子。
超市里的天价葡萄,那些葡萄都有一个特点‘看上去就很贵’,也就是颜值高,高颜值,味道还很好。
如何整出高颜值葡萄,第一步,要从修花开始。
这要在花前一周内完成,根据目标穗重的要求留一定的小支穗。对阳光玫瑰这种葡萄,一般不去穗尖,当穗尖花序质量不好或出现变异时也可剪除穗尖部分……
如果是无核葡萄,还要做无核处理。
第二步,做单层果。
针对阳光目光,做单层果,在无核化处理之后的3~5天开始,每个小支穗均保留一层果粒。单层果做得越早,穗形越漂亮……
第三部,疏粒……
第四步:检查……