末世预见 作者:七夜忘情

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    自家老爹干的利索，确实挺丢脸的。

    “二叔你别说我呀。别看我瘦，现在身上都是肌肉。”锦溪说着把袖子搂上来，比划一下。

    看他那小腱子肉，爷爷伸手掐了一把，笑的满脸皱纹。

    第 11 章

    姜还是老的辣，叶老爷子出马一个顶俩，也不知道老爷子怎么跟人家谈的，叶景阳赶着驴车在阴凉地方等着，等老爷子谈好了才过去，结果用两百斤苞米面换回来一车坛坛罐罐。

    “爷你太厉害了，这些平常别说二百斤苞米面，就算翻一倍也换不来。”

    “现在什么世道，昨个你没看新闻，因为地震有不少地方火车汽车都不通了。咱们这边还好呢，粮食产的多，各家不缺，这回虫灾可是把大家坑苦了，粮价一下上来了。那家人地少，以前还给别人种，自己做生意，现在粮食可不就不够了，花钱也不好买。他想换粮，也得按照现在的粮价换，咱不当冤大头。”老爷子叹了口气，说起来他也不想这么买，可是也得顾着自己家吧，说起来那家也不算亏，他当时看的有人还拿着苞米茬子去换呢。

    锦溪帮着把车上的坛子往屋里搬。叶老爷子挺会买东西，那种密封的跟篮球差不多大小的咸菜坛子买了七个，他们家就剩下这几个了。米黄色坛身咖啡色描花，还挺漂亮的，两层的盖子，里边盖子上面还带着皮垫，外面的盖子就是个倒扣的碗，扣好后在上面浇上水，只要水不没，就一直密封着。这样的坛子他们这边少，好像南方用的多。

    还有六个黑釉的带盖泡菜坛子，这个有半米高，上面是像盆一样的盖子，好像是鲜族腌泡菜的，这个好在个大，而且平盖，直接可以摞起来，老爷子就是看着他们店里四五个叠着放着挺稳的才买下来，吃一缸拿一缸，不占地方。

    除此之外老爷子还弄回来几个泥罐，不如瓷罐漂亮，也不密封，不过装东西正好。

    东西买回来了锦溪他们就开始做西红柿酱，烧开水把罐子都烫一下，擦干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的放到里面，罐子比原想想的瓶子大多了，蒸的时间长点，一锅也只能蒸两灌有些麻烦，好在装的量多。开锅的时候锦阳掀锅盖，锦溪和大嫂两个人准备着一掀锅盖就盖盖，然后把最后的碗装盖扣上，浇水密封。

    怕被热气熏着，两人脸上手上都围上，就这样两人的手都红了。

    三个大锅同时做，一次就弄了六罐子，还剩下不少，也不知道老爷子从哪弄来一堆酒瓶子，没有盖，就用木头做个软木塞，拢共二十几个瓶子都装满了。

    等晾凉了就把坛子瓶子放到地窖里去，几个黑油坛子只用上一个，把豆角和黄瓜用酱腌上这样他们家就有两大坛子腌菜了。在没有菜的情况下对付两年都是没问题的。

    锦溪看着地窖里摆放的粮食菜，心里踏实许多。

    可惜这种踏实感没存在多久。

    第二天早上锦溪起了晚了，刚迷迷糊糊的睁眼，就听见狗叫，然后就是女人的叫骂声，因为天热开着窗户，应该是从挺远的大地里传来的。锦溪穿上鞋往外看看，墙挡着什么也看不见，不过是西边地里的。

    “怎么回事？”锦溪出门看大宝和爷爷趴在墙头往外看。问了一声。

    老爷子眉头皱着“我去看看，好像地里出事了。”

    “爷我跟你一起去。”锦溪说着回屋拿上长袖衣服和草帽，给爷爷草帽也拿着。

    俩人去了地里，老远的就听一个女人哭骂“挨千刀的家伙啊——不让人活了唉——出门被雷劈死呀——”

    锦溪差点笑起来，这女人哭骂就像唱大戏似的。好在忍住了，不然人家还以为他幸灾乐祸呢。

    等走进一看，就知道怎么回事了，这人家里的地被人给挖了，蝗虫过来的时候把地面上的植物都吃了，地下的还留着，所以种了地瓜土豆的损失不多，就是冬天喂牲口的东西少了。

    叶老爷子看了看女人，是老三的二儿媳妇挺碎嘴的女人。早先头就听说他们家种土豆种的多。没准在外边显摆让人盯上了。不然怎么就选他们家。而且他们村子里谁家不种几亩土豆的，还真没到那份上。保不准就是她得罪人了。不然怎么别人家没被偷呢。

    叶老爷子看了一会拉着孙子就回去了，这种事情，不好说，这女人平常没少得罪人，连个怀疑对象都没有。也不知道老三怎么选的儿媳妇找了个这样的。

    有了第一家被偷的，第二家也不远了，以前或许没谁有这心思，现在有人起了头，就胆子大了，所以村子里的人要不就夜里留人看着，要不就收起来。

    锦溪家是准备收起来的，上面的叶子杆什么的都吃光秃秃的，长也长不多大了，今年水虽然少，阳光足温度高，只比往年早了半个月，应该没啥事。而且他们家这边的地比大田那边水分足，没准长得还好呢。

    等收土豆的时候大家都乐坏了，一个是土豆减产不多，另一个是今年的土豆长的怪，一个个的跟鸡蛋似的，最大的也就鸭蛋大，一挂一大串，过称一量一亩地能有三千八百斤。

    地瓜就更多了，亩产三千公斤，这两样虽然比往年减产，却也没减很多。比他们预想的还要好。

    看着这么多的地瓜土豆，叶锦溪都想躺在上面睡觉了。

    忙活几天把粮食收回来，事情还不算完，土豆地瓜不能都这么存着，天气热，地窖里存着也不保险。更何况地窖也放不下。

    家里人齐忙活把土豆和地瓜煮了，晒成干，这样储存时间长。锦溪家每年都晒土豆干，等过年的时候跟小鸡或者猪肉排骨一起炖，特别好吃。还有嚼头。地瓜干没吃过，他们家种地瓜种的少，往年也就一两亩。多数煮着吃烤着吃。

    土豆煮好了之后切成一片片的，然后在帘子里晒干。现在太阳晒得厉害，一两个小时就干了。可能晒的时间短，又透彻，土豆干晒的特别好，金黄透明的。因为土豆大小差不多，晒好后跟一块钱硬币差不多大小。

    地瓜干也一样，这个晒了准备干吃的，不过他们没晒过，开始做的时候切片结果晒得太干了，一咬咔嚓脆，虽然也香甜好吃，可是太硬了，再晒就切成块，这样能好一些，不过比起超市里买的还是硬了许多。

    叶奶奶第二天早上就用这稍微硬一些的地瓜干放粥里煮着吃，味道不比生地瓜差，那种晒得干脆的可以当零嘴吃，锦溪边做活边吃，连续两天都没吃饭。

    地瓜土豆晒干了就套了麻袋送去地窖。

    各家各户都收获了一些，就算没种的也从亲戚那里买

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