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分卷阅读12

    既然攻渣就换了他 作者:掩面而遁马甲君

    分卷阅读12

    出名了~四爷果然很红啊o(∩_∩)o哈哈哈~

    以前的每章都没有起名字,也没有详细的关于美食的介绍,因为当时没有想那么多~等我慢慢改过来吧,全文连载完之后我会上传txt文档给大家下载,那个里面都会补上的~!

    【十二】油茶

    【小贴士·关于油茶】秦汉时候说的膏汤就是这东西,已经有两千多年历史啦。秦朝称甘缪膏汤,汉朝称膏汤积壳茶,刘邦有诗云:“佳膳出武德兮,膏汤胜宫筵。”据传刘邦即位后,在长安思食膏汤不得,即召擅做油茶的吕某入宫,封为五品油茶大师,封油茶为御膳。不过调制油茶是个很复杂的过程,各种调料都要依据各人口味放得恰到好处才好吃,有的人能吃习惯,有的人就吃不对味儿。传说雍正皇帝登基那年亲临武陟视察黄河,县令就上贡了一碗油茶,四爷一吃,拍案叫绝,从此武陟的油茶就出名了~四爷果然很红啊o(∩_∩)o哈哈哈~

    以前的每章都没有起名字,也没有详细的关于美食的介绍,因为当时没有想那么多~等我慢慢在专栏那边改过来吧,全文连载完之后我会上传txt文档给大家下载,那个里面都会补上的~!

    第二天恰好是周末,可以惬意地休息一天。早晨和老板攻一起走进恒记粥店,苦逼受一眼就看到了柜台上写着字的小黑板:“今日早点推荐——油茶”。

    转头一看……老板攻的两只眼睛已经亮晶晶的了。

    油茶?油做的茶??还是草原上那种酥油茶???苦逼受表示十分不解。

    今天店主阿姨似乎不在,看店的是个小姑娘,一看见老板攻就露出“就知道你又来蹭吃蹭喝”的表情:要吃自己去弄,不伺候啊。

    老板攻:……我也是会付钱的。

    小姑娘翻白眼:不就是把钱从你左口袋拿出来再放进右口袋么。

    ……苦逼受忍笑忍得好辛苦。

    老板攻:……自己做就自己做!难道我做的还没有厨师做得好吃么!

    苦逼受逮住机会问:油茶是什么?

    老板攻的表情一下子柔和得不得了:你进来看着,我做给你吃。

    不同地方的油茶做法有很多种,华北常见的是羊油茶和牛油茶,但是做法也有很多种。名字叫茶,其实是粥……老板攻拿量杯舀了些面粉和玉米粉,仔细掂量着份量:知道有名的武陟油茶吗?

    苦逼受摇头。

    老板攻耐心地解释:武陟油茶是北方油茶里比较有名的一种,是用炒面做的,里面还要放很多调料,比如香油、花生米、芝麻、核桃仁、五香粉……

    只听着配料清单,苦逼受就觉得口中津液不自觉地丰富起来。他看着老板攻熟练地蒸面粉、炒芝麻、炸花生、碾核桃仁,然后开小火翻炒锅里的面粉,炒一会儿就往锅里加点麻油,慢慢地,让人垂涎三尺的喷香味道溢满了厨房。等到那些看起来就十分引人食欲的配料——花生碎、芝麻、核桃仁、盐、香料粉都被一起倒进锅里炒拌的时候,苦逼受清楚地听见了自己的肚子在咕咕叫了。

    好了,油茶面炒好了——老板攻举着锅铲一回头,就见苦逼受呆呆地盯着自己发呆(喂其实人家看的是锅好不好),顿时不好意思地红了脸:你到外面坐着等吧,等我把油茶煮好了就来,要不要吃水煎包?

    苦逼受点头说要,然后抹了把脸,游魂似的飘出去了——有那么一瞬间,他真的开始怀疑自己是不是被勾引了——被花样百出的美食勾引了。

    有点心不在焉的苦逼受飘到一张空桌边坐下,还没坐稳,就听见旁边人的声音:

    ——米凡!你怎么在这里!

    ……苦逼受一抬头,居然看到了渣攻。渣攻穿得西装革履十分精神,正用一种怎么看都带着点纠结的小表情看着他。而渣攻的对面,坐着亭亭玉立的白莲花小姐。

    苦逼受淡淡点头:你好,你也来吃早饭?

    渣攻连忙点头,脸上的表情……一瞬间有点诡异。

    没办法。以前跟苦逼受在一起时,一日三餐穿衣打扮都根本不用他操心,到时间了饭桌上就有香喷喷的饭菜,每天换下来的衣服也会洗干净熨整齐收拾得十分利落;可是自从分手……他的生活水平一下子降低了好几个档次。花钱常常月光,还不得不陪着女友逛街约会吃饭,各种地方都要花钱,偏偏他的那点儿作祟的大男子主义念头还不允许他花女方的钱。

    所以这时候见到自己曾经有些看不上的平凡的前男友,渣攻一下子生出了那么点悲从中来的味道——这个人长相平凡,身段普通,在床上也太过拘谨内敛,根本不能和酒吧里那些年轻清秀一抓一大把的少年相比;可是直到分手,他才开始了解他的好。

    至少……现在在白莲花小姐的严加看管下,他别说出去鬼混,连调戏小男生都不敢了。他对女人又没有那方面的兴趣,这段时间苦行僧的日子真是过得苦不堪言——而白莲花小姐还喜滋滋地认为,这是他为人稳重、君子端方,以及尊重她的表现。

    看苦逼受淡淡扭过头去,渣攻心里有点急,正要探身过去继续搭话,却忽然被人挡住了。

    老板攻站在两张桌子之间的过道上,一面刻意地挡过身后某人的视线,一面小心翼翼放下手里的托盘,对着苦逼受露出笑容,那声音温柔得简直能掐出水来:

    ——饿急了吧?来尝尝好吃不好吃。

    ☆、【十三】水煎包

    作者有话要说:  【小贴士】

    水煎包是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”)。相传,清代著名作家蒲松龄来利津拜见名噪四方、具有神机妙算特异功能的鸿胪寺序班李见田(人称“李神仙”,《聊斋志异》“戏术”一文的主人公)时,□□就用当地名吃水煎包热情款待。品尝过后,蒲公盛赞不止,叹曰:“利津水煎包可与周村烧饼齐名耳。”

    【ps:附上各地水煎包特色介绍~谁想来河南吃水煎包可以联系我~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~!除了驻马店的水煎包还有开封的邢家锅贴啊!是从水煎包演变而来的,也非常美味~~

    水煎包在山东:水煎包本身就是起源于山东的利津县北宋镇店子村(现凤凰街道办),最为传统的工艺(水煮、汽蒸、油煎),带给人们原汁原味的水煎包。馅料主要分为两种,一种肉馅(牛肉、羊肉、猪肉为主)和素馅(韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐)。色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,令食者赞不绝口,名扬四方。在利津县,大街小巷、路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。

    水煎包在河南:河南水煎包则以平顶山市焦店村的最为知名,

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