留香 作者:青琦

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    题，林总安心吧。”

    林总见胡广庆答应得干脆，也算放下心来，一路看着胡广庆走进厨房，和保罗身边的翻译交谈，然后三个人就站在一起沟通起来，并且很快开始重新处理食材。

    看到这里，林总总算将一颗提在半空中的心放回了肚子里。

    他招呼商怀砚走到外边，就在果断里和对方长吁短叹，满腹牢骚：“什么玩意儿！要不是这展会又顶着国内外交流，又顶着招商引资的名头，谁爱管谁管去，搞得老子很稀罕管这厨房里头的事情一样！”

    商怀砚倒是慢条斯理一笑，自从和易白棠好起来之后，他就有点听不得别人说厨房不好了：“厨房怎么了？厨房可没有得罪你林总啊，大家一日三餐，不是都要靠着厨房摆弄吗？”

    林总长叹一声：“你说得也有道理，得了，希望事情就这么顺利地完成下去，我也好卸了这摊子。”

    商怀砚也这么期待着。这边事情早点结束，他也早点和易白棠一起回家亲亲我我，今天的行程他都安排好了，半下午就能过两人世界是呢！当下哈哈一笑：“希望如此，行了，林总你忙，我还有事，走了。”

    说完之后，他也不多留，直接回到了易白棠身边，走前最后回望一眼厨房，见半敞着门的地方里头，众人各就各位，切菜的炒锅的蒸炖的全部上手，整个是如同一架巨大而精密的机器一样快速转动起来。

    “行了。”几分钟后，回到易白棠身旁的商怀砚迫不及待地说出了这句话，“主宾的意思已经传达给厨房了，他们估计会弄一道中西结合的菜出来。”

    他看时间就只剩下这么点了，估计之前拟定的菜单中大多数的菜是不会改变，最多就是照顾主宾变一道压轴菜罢了，所以先和易白棠提一下。但话说完了，才发现易白棠兴致缺缺，不由道：“怎么了？”

    易白棠对这些门清呢，漫不经心说：“上菜的时间就在一会之后了吧？先上四道凉菜磨蹭个二十来分钟，再上一两道普通的菜垫个肚子，这边差不多二十分钟到半个小时，要让两个不熟悉的厨师共同创造出一道菜来，再将这道菜复制一二十份供应整个宴席，做不到的，最多只是做出来送上主桌，剩余的让其他二厨三厨一同复制。”

    商怀砚纳闷：“你这么肯定？”

    易白棠淡淡说：“当然。我做不到的，他们肯定也做不到。”

    商怀砚：“……”这迷一般的自信。

    两人对话的途中，送餐的那扇门打开，随着宴席中音乐的变化，一道道凉菜上了众人的桌子。

    先是中式的四道凉菜。

    分别是酸辣海蜇皮，雪菜豆渣，鲜橙紫金丹，以及清香鱼鳔。

    再接着，就是两道法式的开胃菜。

    分别是玉兰菜帕尔马火腿沙拉，鞑靼牛肉。

    对于这几道菜，易白棠都只随便尝了一口就放下筷子，用自己的实际行动说明眼前这点东西没什么好吃的。

    好在下一刻，送餐门再一次打开，十位正规制服的送餐人员之中多了身着厨师服的送餐人员。

    身处白衣的厨师站在送餐人员的最前端，亲自推着一辆餐车来到主宾的作为之前。

    餐车上一共有十个一模一样罩在大盖子中的盘子，其余的十位送餐人员分别端起一个盘子，将菜肴端到别的桌子上边，只留下白衣厨师站在主宾位置旁，亲自将菜端上桌，微一弯腰，再掀开盖子！

    同样的一盘食物出现在了易白棠与商怀砚面前。

    易白棠自言自语：“比我预计地要快一点……”

    一句话落，他也不多说，直起身体，眨也不眨地看着送餐人员将盖子掀开，露出了底下食物的真容。

    易白棠顿时一愣，再不信邪地尝上一口。

    “呸！”

    食物入口，味道被鼻子与嘴巴共同尝出的那一刹那，易白棠勃然大怒，一摔筷子吐出食物，对商怀砚说：“这是什么玩意，两个大厨居然把生的东西做成了死的，我不许你吃这样的坏东西！”

    不许吃不许吃不许吃！

    要是今天我没来，我的小树苗吃坏了肚子谁来陪！

    气死我了！

    这……这还是商怀砚第一次看见易白棠气成这样。

    他连忙放下筷子：“行了，不就是一道菜而已，有什么值得生气的？我这不还没吃吗？”

    旁边刚好吃了的的小宋：“……”其实我觉得味道还好啊……

    易白棠铁青着脸不说话。

    商怀砚将自己的目光转向盘中食物，仔细看了看究竟什么东西能让易白棠气成这样。

    只见白色的浅口盘中，切成四块的豆腐盛放在暗红色的液体之中，他嗅了一下味道，有红酒的味道，暗红色的液体明显是红酒，红酒烩豆腐？想到这里，商怀砚再伸筷子夹了一块豆腐，放进嘴里品尝片刻。一边尝一边说：“豆腐里头还有陷。馅的味道……”

    他吃了片刻，也有点无言以对。倒不是味道不好吃，就是做法太过简单粗暴了：红酒烩鸡是一道很经典的法式菜肴，这边的两个厨师一想中餐法餐结合，干脆来了道红酒烩豆腐，也太过敷衍致敬了吧。

    红酒烩豆腐也就算了，为了让豆腐吃起来更有味道，显得不那么简单，他们还在豆腐里塞了馅。

    这些馅的味道嘛，也就是经典的法式馅料的味道，他吃到的这个是鹅肝酱的味道。

    “你吃到了什么味道？”

    随着嘴里残留味道的淡去，易白棠脸上的铁青也慢慢消失了。这种愤怒来得快去得也快，当商怀砚尝完味道，吐了嘴里的食物，凑过来问他的时候，他只是轻哼一声：“法式焗蜗牛的味道。”

    商怀砚笑道：“看来这九块大豆腐还每一块馅料都不同，费心了。”

    一句话说完，主宾那边再次传来响声，商怀砚顺着看了一眼，发现是帕奇先生让人去叫了两位主厨过来。

    坐在主位的帕奇先生拿餐巾拭了一下嘴角，对左右说：“保罗的菜我吃过许多次，他不会这么没有创意，把一道活着的菜做成了死菜。我想，问题应该出在另一位厨师的身上。”

    左右陪伴着帕奇先生一起来的宾客窃窃私语，神色中有些不开心的成份在。

    宴会吃到一半发生这种事情，餐厅中的大多数人注意力都被吸引了过去，片刻之后，保罗和胡广庆一起来到餐厅。

    这两人的神色和之前并没有变化，一个满是愤怒，一个笑意盎然，当两位大厨一起来到帕奇先生面前的时候，帕奇先生直接对他们说：“这道菜我很不满意。”

    “菜系的不同不应该通过这样简单粗暴地处理来打破，这道菜既不是法式料理，也不是中式淮扬料理。最重要的是——”

    帕奇先生漱了口，冷冷说：

    “它不好吃。”

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