[武侠同人]花满楼与王怜花 作者:览古寻花

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    最华丽，最精致，也最宽敞的地方。

    缀翠轩外，灯火辉煌，但却静得很，没有一个人走动，只是暗处不时有矫健的人影闪动而已。

    缀翠轩里，酒菜已陆续上桌：白亮剔透的水晶龙凤糕，二十四种造型和馅料的二十四气馄饨，蟹黄、蟹肉夹在蒸卷里切成小段的金银夹花平截，清炖整只小牛的水炼犊，乳汁煨炖的鸡块仙人脔，丁香油淋过的腌制鱼脍丁子香淋脍

    此外，单笼金乳酥、曼陀样夹饼、婆罗门轻高面、御黄王母饭、七返膏、通花软牛肠、光明虾炙、鸭花汤饼、同心生结铺、冷蟾儿羹、双拌方破饼、玉露团、长生粥、赐绯含香粽子、甜雪、八方寒食饼、白龙月霍、金粟平堆、凤凰胎、羊皮花丝、乳酿鱼、葱醋鸡、红羊枝杖、八仙盘、雪婴儿、小天酥、蒸腊熊、卯羹、暖寒花酿胪蒸、缠花云梦肉、遍地锦装鳖、蕃体间缕宝相肝、汤浴绣丸每一道都独具匠心，教人目不暇接，食欲大开。

    一应用具，没有庸俗的金杯玉盏，而是清雅绝伦的唐代秘色瓷，每一件都可谓稀世奇珍。

    席间除吴明外，赫然还有酒使韩伶、财使金无望，以及气使独孤伤。

    独孤伤瘦骨峋鳞，沉默寡言，一件黑油油的皮衣，紧裹在竹竿般的身子上，就像是蛇皮，他整个人也就像是条毒蛇，每一分，每一寸都潜伏着不可测量的凶险，他虽然连指尖都未动一动，但随时都像是在等着择人而噬。有这样的人坐在身边，实在不是什么赏心悦目的乐事。

    金无望面容丑怪，亦是极少开口。

    倒是吴明、韩伶，谈笑风生，仿佛与花满楼、王怜花两人是多年未见，今朝总算重逢的老友一般。

    王怜花笑吟吟道：据在下所知，这些菜品出自烧尾宴，为唐代新入仕者与同僚所共享，取新羊入群，断尾而与诸羊相融之意。快活林中珍馐无数，王爷偏选此宴，似乎意味深长。

    吴明大笑：陆公子真是有颗七窍玲珑心。以你和花公子大才，正可襄助王爷，成就宏图伟业。

    王怜花道：太平王世子也曾提起过此事。

    吴明举起酒杯道：宫九目光浅拙，将两位误作了凡夫俗子，无知之举粗鲁可笑，我这里代他向两位赔罪了！

    杯中是马乳葡萄所酿之酒，芳香酷烈，颜色已由新酒的绿色转为白色，确是陈年佳酿。

    花满楼呷口酒，赞道：滋味远胜关内所制，莫非是用了生长在吐鲁番的葡萄？

    韩伶双目中射出精光，说道：正是。

    花满楼道：当年唐太宗亲自督酿美酒，所用不过是自吐鲁番移植之物，已然冠绝京华。在下今日所享，则又比唐太宗所享更胜一筹了。

    韩伶喜形于色道：花公子原来也是知酒之人。

    花满楼笑道：眼盲之人，味觉便稍好些而已。

    韩伶缓缓道：公子虽眼盲，所负花家暗器绝技却足傲视天下。当日在开封梁园，举座宾客，能自梅花镖下救老朽性命的，只有公子。

    花满楼含笑不语。

    一直不作声的财使金无望，忽然开口：在下曾于一艘船上误遭暗算昏迷，却竟大难不死，醒来时已身在陆地。巧的很，当日船上人中，也有花公子。

    王怜花知他们再说下去，必会提及自己，于是顾左右而言他道：眼盲之人不仅味觉好，听觉也好得很。可惜这素蒸音声部却名不符实，只能看，不能听。

    素蒸音声部是桌上的一道看菜，虽是用笼蒸熟的面食，却并不为要人吃。造型为七十二人组成的乐舞场面，既有弹琵琶、鼓琴瑟、吹笙箫的乐工，又有身着罗绮、轻歌曼舞的歌舞伎，各人服饰、姿势、动作、表情不一，极富观赏之趣。

    吴明道：既用唐宴，自然少不了唐乐。只是子时之前，怕已来不及演尽唐时十部乐，不如选取其中一部佐酒如何？

    花满楼笑了笑：酒源自吐鲁番，乐何妨也选源自吐鲁番的那部？

    吴明道：那便旬高昌乐。

    王怜花抚掌道：高昌史上，数出身榆中的麴氏君王享国最久。我们既来榆中，旬高昌乐来品赏，实是再妙不过的！

    不大会儿工夫，厅前答腊鼓，腰鼓，鸡娄鼓，羯鼓，箫，横笛，筚篥，琵琶，铜角诸般乐器咸集。连几近绝迹的箜篌，亦在其中。伴着天籁乐音，两名白袄锦袖，赤皮靴、赤皮带、红抹额的舞姬，翩翩起舞。

    花满楼一阵沉思，似已陶然，暗中却用传音入密对王怜花道：这乐舞胡风浓纯，恐怕并非快活林中原有。

    王怜花道：嗯，应该是快活王自关外带来的。十部乐多出自西域，自然是快活王手下乐工的拿手本事。

    花满楼默然半晌，方道：这些乐工非同凡响。快活王若非对诸乐所出之地掌控极深，岂能网罗到此等国手！

    作者有话要说：　　兰州玫瑰最早的记载其实是在清代。起初是道光年间永登苦水李窑沟一个叫王乃贤的秀才赴京赶考返回时，从西安带回几株玫瑰栽植，渐渐扩散开来。因当地土质、水、气候等自然条件，形成了具有独特香气的苦水玫瑰。

    山东平阴和苦水关于中国玫瑰第一乡的竞争很激烈。两地玫瑰的区别是：平阴玫瑰是重瓣红玫瑰，又称中国玫瑰；而苦水玫瑰是中国玫瑰和钝齿杂交品种。苦水玫瑰花蕾比较小，出油率优于平阴玫瑰。

    《辩物小志》云：唐自中宗朝，大臣初拜官，例献食于天下，名曰烧尾。该宴留有记录的较为特殊的菜品就有五十八道。

    烧尾涵义有三种说法：一是人之地位骤然变化，如同猛虎变人一般，尾巴尚在，故需将其烧掉；二是新羊初入羊群，会因受羊群干犯而不得安宁，只有火烧新羊之尾，它才会安定下来；三是鲤鱼跃龙门，必有天火把尾巴烧掉才能变成龙。

    唐十部乐包括

    清乐：最初即汉、魏以来的清商三调。武则天时候，还有六十三曲，后来有声有辞的就只剩下三十七首了。唐时所用乐器有钟一架、磬一架、琴一、三弦琴一、击琴一、瑟一、秦琵琶一、卧箜篌一、筑一、筝一、节鼓一、笙二、笛二、箫二、篪二、叶二及歌者二人。

    西凉乐：西凉即凉州地（今甘肃武威一带），后凉吕光、北凉沮渠蒙逊等据凉州时变龟兹之声而成。北魏、北周时期被作为国乐，所用曲项琵琶、竖头箜篌都不是中原地区的乐器。其歌曲有《永世乐》，解曲有《万世丰》，舞曲有《于阗佛曲》。所用乐器有钟、磬、弹筝、筝、卧箜篌、竖箜篌、琵琶、五弦、笙、箫、大筚篥、竖小筚篥、横笛、腰鼓、齐鼓、担鼓、铜钹、贝等十九种。

    龟兹乐：龟兹在今新疆库车一带，其音乐最为发达。隋时有西国龟兹、齐朝龟兹、土龟兹三种，在王公贵戚和民间都非常受欢迎。当时有曹妙达、王长通、李士衡、郭金乐、安进贵等擅长龟兹乐的著名音乐家，皆妙绝弦管，新声奇变，朝改暮易（《隋书?音乐志》），更起到推波助澜的作用。其歌曲有《善善摩尼》，解曲有《婆伽儿》，舞曲有《小天》《疏勒盐》。所用乐器有竖箜篌、琵琶、五弦、笙、笛、箫、筚篥、毛员鼓、都昙鼓、答腊鼓、腰鼓、羯鼓、鸡娄鼓、铜钹、贝等十五种。

    天竺乐：天竺即今印度。其音乐从凉州等地经过四次翻译才传到中国。其歌曲有《沙石疆》，舞曲有《天乐》。所用乐器有凤首箜篌、琵琶、五弦、笛、铜鼓、毛员鼓、都昙鼓、铜钹、贝等九种。

    康国乐：康国在今中亚马撒尔汗。北周皇帝经常聘北狄女子为后，因此得到她们带来的西戎乐。其歌曲有《戢殿农和正》，舞曲有《贺兰钵鼻始》《末奚波地》《农惠鼻钵始》《前拔地惠地》等四曲。所用乐器有笛、正鼓、加鼓、铜钹等四种。

    疏勒乐：疏勒即今新疆疏勒。与安国乐、高丽乐都起自后魏通西域时。其歌曲有《亢得死让乐》，舞曲有《远服》，解曲有《监曲》。所用乐器有竖箜篌、琵琶、五弦、笛、箫、筚篥、答腊鼓、腰鼓、羯鼓、鸡娄鼓等十种。

    安国乐：安国在今中亚布哈拉。其歌曲有《附萨单时》，舞曲有《末奚》，解曲有《居和祗》。所用乐器有箜篌、琵琶、五弦、笛、箫、筚篥、王鼓、和鼓、铜钹等十种。

    高丽乐：高丽即今朝鲜。其歌曲有《芝栖》，舞曲有《歌芝栖》。所用乐器有弹筝、卧箜篌、竖箜篌、琵琶、五弦、笛、笙、箫、小筚篥、桃皮筚篥、腰鼓、齐担鼓、贝等十四种。

    高昌乐：高昌在今吐鲁番。贞观十六年唐太宗平定高昌时，收高昌乐付太常。高昌乐所用乐器有答腊鼓、腰鼓、鸡娄鼓、羯鼓、箫、横笛、筚篥、琵琶、五弦琵琶、铜角、箜篌。

    燕乐：唐太宗时张文收所造，是汉族俗乐与境内其他民族以及外来俗乐相融合而成的宫廷新音乐。

    由上述可见，唐代音乐受外国音乐和少数民族音乐影响很大，诸乐部中只清乐纯属中原音乐。

    箜篌是起源于两千多年前的弹弦乐器，从十四世纪后期不再流行，以致慢慢消失。

    ☆、汲泉赌茶

    乐歇舞尽，已近子时。

    一个二十三四岁年纪，高鼻梁、大眼睛的锦衣少年，大步走了进来，抱拳道：快活王门下急风第十八骑，见过两位公子。

    王怜花笑道：久闻王爷身边急风三十六骑俱是英俊少年，果然名不虚传。

    江湖传言，快活王随行的急风三十六骑，不仅外貌英俊，骑术精绝，且擅使长剑，剑招虽仅有十三

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